Napolitano carnaval lasaña
segundo plato de Italia - Puglia
Lomo de verduras
Lomo de verduras
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Se puede comer aquellos que quieren
preparación
paso 1
Pelar las zanahorias, la cebolla y el ajo y lavar el calabacín y el perejil y después se cortan a todos juntos.
paso 2
Colocar en un bol las verduras, huevos, queso y pan rallado y sal.
paso 3
Mezclar bien hasta formar una masa suave si es un poco difícil de añadir un poco de leche.
paso 4
Spennelliamo una sartén antiadherente, un molde para pan con migas de pan y aceite de oliva. Organizamos la masa en la sartén schiacciamolo así con el fin de eliminar el aire que se forma dentro.
paso 5
Tenemos un poco de aceite en la superficie y hornear a 200 grados durante media hora, hasta que esté dorada por completo.
paso 6
Dejar enfriar y capovolgiamolo en una fuente de servir. Se puede servir con ensalada verde. Buen provecho!