
Cous cous vegetal con bolas de pescado
platos únicos de Italia
pastel de patata rústico
pastel de patata rústico
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Hermoso a la vista y delicioso para comer. Este pastel rústico es perfecto para cuando tienes invitados para la cena y que están en busca de ideas sabrosas!
Poner la harina en un bol la harina, la sal y la mezcla mediante la adición de aceite y vino.
Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea que, cubierta con una envoltura de plástico, tendrá reposar durante 20 minutos en el refrigerador.
Cortar el calabacín en juienne de forma rápida spadellarla con poco aceite y un diente de ajo o si lo prefiere una cebolla.
Triturar las patatas hervidas, con aceite, y posiblemente con la leche vegetal no zuccheraro, para obtener una crema.
Combinar las patatas y el calabacín, sazonar con sal, añadir las especias.
Mezclar la harina de garbanzo con doble acclimatize y una vez obtenida una pasta sin grumos, incorporar el relleno.
Tomar la masa, amasar con las manos durante unos minutos y luego aplanar con un rodillo y forrar una bandeja de horno, colocar el papel de pergamino, pinchar el fondo con un tenedor y añadir el relleno.
Hornear a 180 grados hasta que la superficie es oro y el fondo de la torta cocida, aproximadamente 30 minutos.