croquetas de pescado con azafrán
de
10 recetas
Penne con setas en mi propio camino
ingredientes
personas
3
Penne rigate
300 gramos
Cebollas
1 mitad
Caldo vegetal
a gusto
Champignon, champiñones
400 gramos
Arvejas
70 gramos
Salsa de tomate en frasco, sin sal
50 gramos
Vino blanco de mesa
1 taza de café
Crema vegetal para cocina, sin gluten
200 gramos
Aceitunas negras
10 unidad
Pimienta negra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Cúrcuma
a gusto
primer plato de Italia
Penne con setas en mi propio camino
Penne con setas en mi propio camino
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Esta es una versión revisada con diferentes ingredientes de la versión clásica. Los dejé sin cambios Algunos ingredientes como hongos, otros que ellos omiten como tocino o salchicha. En contraste añadí la crema como aglutinante. Y una salsa que me gusta ya veces me doy a mí mismo!
preparación
paso 1
Versa aclimatarse en un cazo y cocer a fuego lento, cuando empiece a hervir añadir dos cucharadas de caldo de verduras cubo
paso 2
Calentar una dolium en una sartén y rehogar la cebolla previamente picada, durante unos pocos minutos. Combinar los guisantes congelados y verter un poco de cuchara de caldo de verduras.
paso 3
Cubrir los guisantes con una tapa y cocine por cinco minutos a fuego medio en este punto quitar la tapa, añadir los champiñones y elevar el calor para acelerar la cocción de los hongos que liberan una gran cantidad de agua.
paso 4
Tan pronto como el volumen de especias setas de otoño con sal y especias y verter un chorrito de vino blanco. Tan pronto como el vino se haya evaporado, añadir la salsa de tomate y aceitunas y mezclar bien.
paso 5
Por último, la crema que reducir ligeramente. Cocer la pasta penne al dente y final de cocción en una sartén con la salsa.
paso 6
Lideale rociaba sus plumas con champiñones con los pistachos picados!
