ricotta salada y strudel de espinaca
panadería de Italia
Strudel de espinaca y mozzarella y piñones
Strudel de espinaca y mozzarella y piñones
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Propongo un clásico ligeramente revisited: Strudel de espinacas y mozzarella y piñones ... y espolvorear con semillas de amapola en la superficie:
preparación
paso 1
Cocer las espinacas en una sartén con un poco de aceite, agregar la sal y la nuez moscada casi cocido.
paso 2
Dejar enfriar y añadir el queso ricotta, un huevo ligeramente batido, el queso parmesano y piñones.
paso 3
Mezcla todo y verter la mezcla en el centro de la masa de hojaldre en el ínterin se le han presentado en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
paso 4
Organizar la mozzarella en dados en la cama de espinacas, a continuación, extender la masa sobre sí misma formando el strudel.
paso 5
Pinchar la superficie de la hoja, cepillarlos con una yema de huevo y decorado con un puñado de semillas de amapola.
paso 6
Hornear en horno precalentado durante 35-40 minutos a 180 ° C. El corazón mozzarella fila que es un placer !!!