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54

compartes en

fideos

ingredientes

personas

4

Noodles

400 gramos

Zanahorias

2 unidad

Calabacín, zapallo italiano

2 unidad

Chalote

1 unidad

Leche de coco

200 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

primer plato de China

fideos

fideos

vegano fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

fideos

Los fideos con verduras, gambas y leche de coco siempre he encantada por su sabor único, delicado, pero al mismo tiempo sabroso y decisiva. Prepararlos es muy fácil y rápido y todavía se puede adaptar esta receta a sus necesidades.

fideos paso 1

paso 1

primera lavada y verduras y calabacín y zanahorias cortadas en tiras lo más fina posible pelado, mantenerlos separados el uno del otro; chalotes picadas.

fideos paso 2

paso 2

En wok o una sartén poner un poco de aceite y luego saltar rápidamente zanahorias, revolviendo con frecuencia.

fideos paso 3

paso 3

Añadir la leche de coco, sin dejar de remover, cocer durante 6-7 minutos para que, poco a poco, es la creación de una salsa cremosa en la sartén. Se sazona con sal.

fideos paso 4

paso 4

En el mismo wok o sartén, después de quitar el calabacín, a continuación, a un lado y limpiar el fondo de ese papel absorbente, se vierte otra gota de aceite y rehogar los filetes de calabacín durante unos 5 minutos.

fideos paso 5

paso 5

Hervir una olla grande de agua, salatala y hundir los fideos; cubrir con una tapa, apagar el fuego y dejar en remojo 5 minutos.

fideos paso 6

paso 6

Mientras tanto reanudar su wok o la sartén antiadherente, poner un poco de aceite, el ajo y la cebolla cortada en dos, dejar que se dore y entrar en este punto de verduras cocidas palos.

fideos paso 7

paso 7

Escurrir los fideos, ellos separar un poco 'con los dientes de un tenedor y añadir a la sartén con las verduras.

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