compartes en

Focaccia uvas dulces

ingredientes

personas

4

Uva

150 gramos

Azúcar blanca

90 gramos

Aceite de maíz

45 ml

Agua

45 ml

Sal yodada

1 pizca

Agua

1/2 vaso

Leche entera

1/2 vaso

Azúcar blanca

10 gramos

Levadura de cerveza fresca

1/2 unidad

Harina de trigo tipo 00

450 gramos

postres de Italia

Focaccia uvas dulces

Focaccia uvas dulces

vegetariano con gluten con lactosa rico en potasio rico en magnesio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

3 horas 10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Focaccia uvas dulces

Una focaccia suave con acabado caramelizado, excelente para el desayuno y la merienda, ideal para la familia. Suavizado por fantásticos uvas.

Focaccia uvas dulces paso 1

paso 1

En harina insertado planetario, levadura desmenuzada, el azúcar (10 g) y operado poco a la vez junto con media taza de agua y un poco a la media de vidrio momento de leche tanto a temperatura ambiente y una pizca de sal.

Focaccia uvas dulces paso 2

paso 2

Trabajo durante unos minutos, la masa será un poco las manos pegajosas, mojado y colocarlo en un recipiente de cerámica o de vidrio previamente engrasada, cubierto con papel de aluminio (el horno con luz encendida).

Focaccia uvas dulces paso 3

paso 3

Dejar crecer durante 2 horas. Después de este tiempo, y eliminar y extenderla en una bandeja de horno (aproximadamente 40x30 cm) con papel de hornear, la última subida previamente oliata.Lasciate en el horno durante 30 minutos.

Focaccia uvas dulces paso 4

paso 4

Preparar las uvas, a lavar, cortar en rodajas cada uva no demasiado sottili.Estraete la sartén y gire el horno a 200 °, de modo de ventilata.Disponete rebanadas de uvas en la pasta, que son lo suficientemente cerca.

Focaccia uvas dulces paso 5

paso 5

Preparar la mezcla de agua 45 ml y 45 ml de aceite de maíz y con la ayuda de un cepillo de cocina espolvorear el focaccia en cada parte, incluyendo bordes. Una lluvia caía sobre toda la superficie del azúcar (90 g).

Focaccia uvas dulces paso 6

paso 6

La mezcla se seca durante la cottura.Infornate para 12/15 minutos, la parte superior se caramelizado, una característica típica de esta temperatura ambiente caliente o en la ricetta.Servite.

Focaccia uvas dulces paso 7

paso 7

Almacenarlo en un lugar seco por un día, o congelarlo cortándolo en trozos pequeños si quieres comer al día siguiente y se descongelaron un par de horas antes de consumirlo, calentando un poco.

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