Hummus de Betarraga
4 recetas
Hamburgesas de quinoa
ingredientes
personas
5
Porotos rojos
850 gramos
Quinoa
170 gramos
Agua
2 tazas
Sal yodada
1 cucharita
Jugo de limón
3 cucharas
Aceite de girasol
2 cucharas
Cebollas
1 mitad
Cilantro
20 gramos
Ajo
2 dientes
Sésamo
3 cucharas
acompañamientos de Chile
Hamburgesas de quinoa
Hamburgesas de quinoa
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Ricas hamburgesas de sesamo sin huevo.
preparación
paso 1
Hervir agua y agregar la quinoa durante 15 minutos.
paso 2
Procesar los porotos negros junto al ajo, jugo de limón, aceite y sal.
paso 3
Agregar a la mezcla la quinoa, la cebolla picada en cubitos, cilántro y sesamo, luego volver a procesar.
paso 4
Formar las hamburgesas y freir con un poco de aceite en el sartén.
paso 5
Acompaña tus hamburgesas con arroz, fideos o pan.
