1

compartes en

Lolli que los panales

ingredientes

personas

4

Habas crudas

400 gramos

Bicarbonato de sodio

1 cucharita

Apio

1 tallo

Zanahorias

1 mitad

Costillas de cerdo

300 gramos

Laurel

1 hoja

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Harina de maíz molida

300 gramos

Agua

a gusto

Cebollas

20 gramos

primer plato de Italia - Sicilia

Lolli que los panales

Lolli que los panales

con carne con gluten fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en potasio rico en magnesio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Lolli que los panales

Un plato tradicional de Iblei Una placa sin tiempo

Lolli que los panales paso 1

paso 1

la noche antes de poner los frijoles en remojo con agua cubriéndolas con 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Lolli que los panales paso 2

paso 2

Al día siguiente se enjuagan y los puso en una tapa de olla grande y profundo con agua y cocer durante 15 minutos hirviendo

Lolli que los panales paso 3

paso 3

poner por separado para cocinar la carne cubriendo el agua con una hoja de laurel y una pizca de sal los granos, drenar y volver a ponerlos en el fuego cubriéndolos con agua tibia

Lolli que los panales paso 4

paso 4

añadir apio, cebolla y zanahoria picada, 1 cucharada de sal, 1 de aceite y cocinar la carne de cerdo de completar durante otros 30-40 minutos

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Lolli que los panales paso 5

paso 5

Mientras tanto, mezclar la harina con agua tibia (verter un poco de tiempo para absorber toda la harina) y la sal, amasar bien hasta obtener una pasta suave

Lolli que los panales paso 6

paso 6

estirarla con un rodillo hasta un espesor de aproximadamente 1 cm. cavarli mano y rodar hacia abajo

Lolli que los panales paso 7

paso 7

forma de 2 cm de ancho tiras, y obtener los cuadrados

Lolli que los panales paso 8

paso 8

cavarli mano y rodar hacia abajo

Lolli que los panales paso 9

paso 9

15/18 minutos antes de terminar la cocción de los granos de verter 1 cucharada de aceite y añadir el Lolli servir con un chorrito de aceite de oliva

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