12

compartes en

minestrone verano

ingredientes

personas

4

Papas tempranas

6 unidad

Tomates rojo

4 unidad

Calabacín, zapallo italiano

2 unidad

Cebolla roja de Tropea

1 unidad

Zanahorias

2 unidad

Apio

4 tallos

Alubias verdes

100 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal marina integral

a gusto

primer plato de Italia - Lombardia

minestrone verano

minestrone verano

vegano con gluten rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

minestrone verano

Uno de mis platos favoritos que Cocino para todo el año a lo largo de, por supuesto, productos de temporada. Hoy les presento el verano!

minestrone verano paso 1

paso 1

Después de preparar lavadas y peladas todas las verduras, En una cacerola corte en cuadrados.

minestrone verano paso 2

paso 2

En una cacerola, preparar un pequeño freír la cebolla en rodajas bastante grande, el apio y la zanahoria.

minestrone verano paso 3

paso 3

Deja para dar sabor y luego agregar el resto de las verduras ya ha preparado. Dejar que el sabor antes de añadir agua si es necesario.

minestrone verano paso 4

paso 4

Solo tiene que elegir la textura. Ese verano, a mí personalmente, así que me gusta más seco añadir alrededor de un cuarto de galón de agua.

minestrone verano paso 5

paso 5

Se sazona con sal y cocer durante 30 minutos.

minestrone verano paso 6

paso 6

IDEA: se puede servir con cubos de queso blando de tipo ahumado queso parmesano o!

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