36

compartes en

panes

ingredientes

personas

6

Harina de trigo duro

500 gramos

Levadura de cerveza fresca

1 unidad

Malta de cebada

1 cucharita

Sal yodada

1 cucharita

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Agua

300 ml

panadería de Italia - Sicilia

panes

panes

vegano con gluten

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

panes

El olor del pan

panes paso 1

paso 1

distribuir la harina en una tabla de amasar o recipiente grande

panes paso 2

paso 2

desmenuzar el cubo de la levadura y añadir la malta

panes paso 3

paso 3

agua fría y se vierte sobre la harina

panes paso 4

paso 4

comenzar a amasar y cuando la levadura se fusionó sal palabras, el aceite y el trabajo con energía

panes paso 5

paso 5

obtendrá una masa un poco blanda y pegajosa

panes paso 6

paso 6

Cubra y coloque en el horno con la luz encendida se necesitan al menos 1 hora para el levantamiento

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panes paso 7

paso 7

cuando se leudado de la masa, gire el horno a 220 °

panes paso 8

paso 8

espolvorear un poco de harina de trigo en la sartén

panes paso 9

paso 9

formar los panes, incluso con la ayuda de una cuchara como la organización de ellos en la sartén, sin dar demasiada atención a la forma

panes paso 10

paso 10

espolvorear por encima un poco de hornear harina de trigo duro y cocer durante unos 30 minutos

panes paso 11

paso 11

cuando batir a cabo, eliminar el exceso de harina, colocarlos en una cesta cubriéndolos con un paño o en una bolsa de papel para el pan

panes paso 12

paso 12

si se desea, antes de cubrir, se puede rociar con aceite de oliva virgen extra, el orégano y la sal

panes paso 13

paso 13

disfrutar de ellos en caliente

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