el orégano y la sal focaccia
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panes
ingredientes
personas
6
Harina de trigo duro
500 gramos
Levadura de cerveza fresca
1 unidad
Malta de cebada
1 cucharita
Sal yodada
1 cucharita
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Agua
300 ml
panadería de Italia - Sicilia
panes
panes
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El olor del pan
preparación
paso 1
distribuir la harina en una tabla de amasar o recipiente grande
paso 2
desmenuzar el cubo de la levadura y añadir la malta
paso 3
agua fría y se vierte sobre la harina
paso 4
comenzar a amasar y cuando la levadura se fusionó sal palabras, el aceite y el trabajo con energía
paso 5
obtendrá una masa un poco blanda y pegajosa
paso 6
Cubra y coloque en el horno con la luz encendida se necesitan al menos 1 hora para el levantamiento
paso 7
cuando se leudado de la masa, gire el horno a 220 °
paso 8
espolvorear un poco de harina de trigo en la sartén
paso 9
formar los panes, incluso con la ayuda de una cuchara como la organización de ellos en la sartén, sin dar demasiada atención a la forma
paso 10
espolvorear por encima un poco de hornear harina de trigo duro y cocer durante unos 30 minutos
paso 11
cuando batir a cabo, eliminar el exceso de harina, colocarlos en una cesta cubriéndolos con un paño o en una bolsa de papel para el pan
paso 12
si se desea, antes de cubrir, se puede rociar con aceite de oliva virgen extra, el orégano y la sal
paso 13
disfrutar de ellos en caliente
