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compartes en

salmón marinado con calabacín

ingredientes

personas

4

Pimienta

a gusto

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Cebollín

10 gramos

Albahaca

10 gramos

Jengibre

1 cucharita

Ajo

1 diente

Limas

1 unidad

Calabacín, zapallo italiano

2 unidad

Salmón

4 filetes

segundo plato de Italia

salmón marinado con calabacín

salmón marinado con calabacín

con pescado fuente de Vit. C fuente de Vit. D rico en potasio rico en magnesio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

salmón marinado con calabacín

Salmón al horno con calabacín marinado con hierbas

salmón marinado con calabacín paso 1

paso 1

Humedecer los filetes de salmón con jugo de limón. Se sazona con sal y pimienta. Dejar reposar durante unos 30 minutos.

salmón marinado con calabacín paso 2

paso 2

Engrasar una fuente de horno con aceite y colocar los filetes de salmón con la piel hacia abajo, en contacto con la sartén. Hornear durante unos 15 minutos en horno precalentado a 170 grados.

salmón marinado con calabacín paso 3

paso 3

Cortar el calabacín en tiras y cocinar en una sartén con el aceite de oliva durante aproximadamente 3-4 minutos.

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salmón marinado con calabacín paso 4

paso 4

En un recipiente, mezclar 2-3 cucharadas de aceite de oliva, cáscara de lima, ajo picado 1 clavo, jengibre rallado y cebollino finamente picadas con 3-4 hojas de albahaca. Se sazona con sal y pimienta.

salmón marinado con calabacín paso 5

paso 5

Transferir el calabacín en la marinada, mezclar bien, tapar y dejar reposar durante una hora aproximadamente.

salmón marinado con calabacín paso 6

paso 6

Servir el salmón con calabacín y salsa.

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