30

compartes en

Sepia con achicoria, nueces y reducción de balsámico

ingredientes

personas

1

Sepia

300 gramos

Achicoria roja

1 unidad

Nueces peladas

6 unidad

Sal yodada

1 pizca

Pimienta

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

entradas de Italia

Sepia con achicoria, nueces y reducción de balsámico

Sepia con achicoria, nueces y reducción de balsámico

con pescado con nueces rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Sepia con achicoria, nueces y reducción de balsámico

ensalada fresca y ligera. Muy simple de hacer y delicioso para comer!

Sepia con achicoria, nueces y reducción de balsámico paso 1

paso 1

Tome una sepia limpia de unos 300 gramos y bollitela en caldo de verduras o agua, si lo prefiere, durante unos 25 minutos. Cuando la sepia enfrentará fácilmente con un tenedor se cocina.

Sepia con achicoria, nueces y reducción de balsámico paso 2

paso 2

Dejar enfriar el calamar en sus aguas por lo tanto siguen siendo débiles. Mientras tanto, la achicoria corta en tiras.

Sepia con achicoria, nueces y reducción de balsámico paso 3

paso 3

Cuando la jibia es de corte en frío en tiras muy finas y montados con todos los ingredientes. Si lo desea, puede adornar con un esmalte de alambre de vinagre balsámico.

Sepia con achicoria, nueces y reducción de balsámico paso 4

paso 4

Nota: Si el calamar es negro (tan fresco) es más delgado que un calamar que quedará descongelado más cuerpo. Así también varían cocinar. Para una sepia fresco suficiente sobre 15-20 min.

Loading pic