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compartes en

Tarta de ricotta y anchoas

ingredientes

personas

4

Ricota

100 gramos

Pecorino

50 gramos

Pimienta

2 gramos

Tomillo fresco

1 ramita

Perejil

1 ramita

Papas

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Anchoas

10 filetes

Huevos

1 unidad

segundo plato de Italia

Tarta de ricotta y anchoas

Tarta de ricotta y anchoas

con huevos con pescado con lactosa rico en calcio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta de ricotta y anchoas

La tarta de queso ricotta y anchoas puede ser un delicioso aperitivo o una luz principal. Anchoas del se pueden utilizar en muchas recetas, son versátiles, económicos y de esta torta, además de ser deliciosa toman gran figura!

Tarta de ricotta y anchoas paso 1

paso 1

Peel una patata de tamaño medio, lavar y remojar en abundante agua fría sin sal, hervir hojas y conduce a cocinar, hasta que la punta de un cuchillo se hunde fácilmente en la pulpa.

Tarta de ricotta y anchoas paso 2

paso 2

Precalentar el horno a 180 grados. Mientras tanto dedicado a la limpieza de las anchoas, abril y partirlas.

Tarta de ricotta y anchoas paso 3

paso 3

Mezclar la ricota con la patata cocida triturada, pero dejó un poco gruesa, con el queso rallado, el perejil picado, pimienta, tomillo y yema de huevo.

Tarta de ricotta y anchoas paso 4

paso 4

Montar las claras de huevo y añadirlo a la mezcla previamente preparada, mezclando suavemente desde la parte inferior hacia arriba, creando así un compuesto suave.

Tarta de ricotta y anchoas paso 5

paso 5

Para cada papel tazas (4), vertiendo un chorrito de virgen extra y spandilo bien en la parte inferior y en los bordes. Recubrimiento de cada pirottino con anchoas posicionado radialmente de una manera vertical alrededor del borde.

Tarta de ricotta y anchoas paso 6

paso 6

Verter la mezcla en las copas, por encima de las anchoas y hornear horno precalentado a 180 ° durante 15/20 minutos.

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