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compartes en

Crema de calabaza con jengibre y perejil fresco

ingredientes

personas

2

Sal yodada

a gusto

Perejil

1 ramita

Jengibre en polvo

a gusto

Caldo vegetal

a gusto

Papas

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharitas

Calabaza, zapallo

300 gramos

sopas de Italia

Crema de calabaza con jengibre y perejil fresco

Crema de calabaza con jengibre y perejil fresco

vegano fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crema de calabaza con jengibre y perejil fresco

Un primer plato de otoño caliente y nutritiva hecha con calabaza

Crema de calabaza con jengibre y perejil fresco paso 1

paso 1

Por una cáscara de una patata pequeña, cortar en rodajas y hornear a vapor (o en agua hirviendo, pero en este caso el conjunto licencia y con la cáscara)

Crema de calabaza con jengibre y perejil fresco paso 2

paso 2

Yo hago lo mismo con calabaza y una vez cocido tanto, el paso a la licuadora junto con algunos 'caldo de verduras

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Crema de calabaza con jengibre y perejil fresco paso 3

paso 3

REGOLO la consistencia mediante la adición poco a poco el caldo de verduras, se añadió la sal y el jengibre molido (I a poner alrededor de la mitad de una cucharilla con estas dosis), quitar el polvo con perejil fresco y termino con aceite de oliva

Crema de calabaza con jengibre y perejil fresco paso 4

paso 4

Buen provecho!

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