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compartes en

En albahaca mayonesa

ingredientes

personas

4

Leche de soja

100 ml

Aceite de oliva virgen extra

75 ml

Aceite de girasol

75 ml

Jugo de limón

1 cuchara

Albahaca

6 hojas

Sale

1 pizca

salsas de Italia

En albahaca mayonesa

En albahaca mayonesa

vegano con grasas saludables

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

En albahaca mayonesa

Una mayonesa sin huevo especial, con sabor a albahaca

En albahaca mayonesa paso 1

paso 1

Combinar los dos aceites en un solo recipiente y mezclar bien. Verter la leche de soja, el frío de la nevera, en el vaso de la batidora de inmersión. Añadir la pizca de sal y el zumo de limón.

En albahaca mayonesa paso 2

paso 2

Sumergir la batidora de inmersión en la leche de soja, y realizar el control de todo desde arriba movimientos a la baja con el fin de incorporar aire en la mayonesa, vertiendo ras la mezcla de aceites en el vidrio.

En albahaca mayonesa paso 3

paso 3

Continuar con los movimientos de la parte superior hacia abajo hasta que la mayonesa alcanza una consistencia cremosa.Aggiungete las hojas de albahaca previamente lava y se seca.

En albahaca mayonesa paso 4

paso 4

Repita con la batidora de inmersión hasta que las hojas de albahaca y se cortan bien incorporados con la mayonesa.

En albahaca mayonesa paso 5

paso 5

Usted tiene que conseguir un tipo batida crema cremoso. Si es necesario, añada más aceite. Sazonar con sal o acidez de acuerdo a sus gustos. No se preocupe si la mayonesa parece demasiado aireada y esponjosa.

En albahaca mayonesa paso 6

paso 6

Se almacena en el refrigerador durante por lo menos media hora antes de ser servido y que el resto se espesa. Lo importante es que no es líquido. Se puede conservar en el refrigerador durante dos días, en un recipiente con cierre hermético.

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