5

compartes en

Pan de plátano

ingredientes

personas

6

Bananas

450 gramos

Huevos

2 unidad

Manteca, mantequilla

120 gramos

Azúcar blanca

120 gramos

Harina de trigo tipo 00

200 gramos

Canela en polvo

1 cucharita

Sal yodada

1 pizca

Levadura para dulces

6 gramos

Bicarbonato

3 gramos

Jugo de limón

2 cucharas

postres de mundo

Pan de plátano

Pan de plátano

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pan de plátano

Pan de plátano, excelente tanto para el desayuno y aperitivos

Pan de plátano paso 1

paso 1

Comience su preparación mediante la reducción de los plátanos puré con un tenedor y añadir la mitad del jugo de limón para evitar que negro.

Pan de plátano paso 2

paso 2

En un bol batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, añadir los huevos y una pizca de sal y mezclar bien los ingredientes.

Pan de plátano paso 3

paso 3

Añadir los plátanos triturados obtenidos previamente y mezclar bien todos los ingredientes. Finalmente añadir la harina, la levadura en polvo y bicarbonato de sodio tamizado se continúa agitando bien la mezcla.

Pan de plátano paso 4

paso 4

Temporada con canela. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, la masa no debe exceder 2/3 del molde, y luego hornear a 180 grados durante 60 minutos.

Pan de plátano paso 5

paso 5

Para comprobar el cocinar hacer la prueba de palillo de dientes. Puede añadir las nueces de la India u otros frutos secos de su elección.

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