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compartes en

verduras tortilla vegetariana al horno

ingredientes

personas

4

Harina de garbanzos

170 gramos

Agua

150 gramos

Levadura en escamas

4 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Tomillo fresco

1 ramita

Zanahorias

1 unidad

Calabacín

1 unidad

Papas

1 unidad

Cebollas

1 unidad

Pimientos verdes

1 unidad

Pimientos rojos

1 unidad

platos únicos de Italia

verduras tortilla vegetariana al horno

verduras tortilla vegetariana al horno

vegano rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

verduras tortilla vegetariana al horno

Fancy a la luz y frittata vegetarianas sabrosas? Usted puede con un ingrediente secreto: harina de garbanzo! La tortilla es un vegano o farifrittata como torta hecha con harina de garbanzo y sin el uso de huevos.

verduras tortilla vegetariana al horno paso 1

paso 1

En un bol, añadir la harina de garbanzos, sal, pimienta, tomillo y la levadura nutricional. Poco a poco comienzan a añadir agua, revolviendo con un batidor. Una vez que tenga una masa suave y sin grumos, se deja reposar durante 20-30 minutos.

verduras tortilla vegetariana al horno paso 2

paso 2

Mientras tanto, las verduras preparadas. Cortar todas las verduras en rodajas finas y a continuación, vapor durante 7-8 minutos. Engrase un molde para hornear Pyrex medición de 26 cm de diámetro y poner en las verduras al vapor, salados.

verduras tortilla vegetariana al horno paso 3

paso 3

Añadir la mezcla de garbanzos, vegetales mixtos y distribuidos de manera uniforme. Pasa horno caliente, estático, a 180 ° C durante 25 minutos más 3 minutos de la parrilla a la máxima potencia. Dejar enfriar, sformatela, cortar en cuadrados y servir. ¡Buen provecho

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