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compartes en

Cicerchie con salsa de tomate

ingredientes

personas

4

Almorta

800 gramos

Ajo

2 dientes

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Alcaparras

2 cucharas

Salsa de tomate en frasco, sin sal

200 gramos

Sal yodada

1 pizca

Ají picante

a gusto

Orégano

a gusto

Perejil

1 ramita

sopas de Italia - Puglia

Cicerchie con salsa de tomate

Cicerchie con salsa de tomate

vegano rico en fibra rico en hierro rico en potasio rico en magnesio con grasas saludables

lista en

1 hora 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Cicerchie con salsa de tomate

El invierno es el mejor momento para disfrutar de una sopa! Así que hoy propongo un plato nutritivo, sabroso y ligero: El Cicerchie con tomate! #cucina

Cicerchie con salsa de tomate paso 1

paso 1

Para preparar el cicerchie empezado a poner salsa de tomate en remojo los garbanzos el día anterior.

Cicerchie con salsa de tomate paso 2

paso 2

Después del tiempo necesario drenar las leguminosas, enjuague y verter en una sartén con agua fría, sal y un diente de ajo.

Cicerchie con salsa de tomate paso 3

paso 3

Llevar a ebullición y cocer durante unos 35 minutos, hasta que los garbanzos se vuelve blando.

Cicerchie con salsa de tomate paso 4

paso 4

Luego, en una sartén, con un poco de aceite de Evo, un diente de ajo.

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Cicerchie con salsa de tomate paso 5

paso 5

Combine dos cucharadas de alcaparras y pimiento rojo.

Cicerchie con salsa de tomate paso 6

paso 6

Dejar cocer durante unos minutos, añadir el puré de tomate y garbanzos cocidos.

Cicerchie con salsa de tomate paso 7

paso 7

Ajusta la sal y condimentar con orégano. Continuar la cocción durante unos diez minutos, agitando con frecuencia con una cuchara de madera.

Cicerchie con salsa de tomate paso 8

paso 8

Sirva con una pizca de perejil picado y, si se desea, con las rebanadas o cubos de pan tostado.

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