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compartes en

codillo de cerdo a la cerveza

ingredientes

personas

6

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Romero seco

a gusto

Tomillo deshidratado

a gusto

Salvia fresca

1 cucharita

Cerveza

500 ml

Puerro

1 unidad

Cebollas

2 unidad

Muslo de cerdo

500 gramos

segundo plato de Italia

codillo de cerdo a la cerveza

codillo de cerdo a la cerveza

con carne con gluten

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

codillo de cerdo a la cerveza

Cocinar en la cerveza le da un fuerte sabor y delicado al mismo tiempo

codillo de cerdo a la cerveza paso 1

paso 1

Cocino en la espinilla de la cacerola, alrededor de ellos varias veces hasta que tomen un color dorado agradable.

codillo de cerdo a la cerveza paso 2

paso 2

Mientras tanto, pelar las cebollas y cortar en trozos y lavar bien los puerros, y luego hago lo que toca. Preparo el ramillete de hierbas.

codillo de cerdo a la cerveza paso 3

paso 3

Puedo transferir las espinillas en la olla de cocción lenta, poner la cebolla y el puerro, añadir el ramillete de hierbas y de la cerveza.

codillo de cerdo a la cerveza paso 4

paso 4

Salo y molienda de pimienta, a continuación, también añaden un alambre de caldo, las espinillas tienen que cocer en suficiente líquido pero no lo suficiente para cubrirlos.

codillo de cerdo a la cerveza paso 5

paso 5

Impuesta a la temperatura y los tiempos de cocción y en este punto me puedo olvidar.

codillo de cerdo a la cerveza paso 6

paso 6

Una vez que las espinillas de cocina están listos para la mesa. En cuanto a la salsa, puedo mezclar la parte inferior de la cebolla y el puerro con un poco del líquido avanzada y servir con la carne.

codillo de cerdo a la cerveza paso 7

paso 7

El resto del filtro, lo hago para reducir el fuego y lo guardo en el frío tanto tiempo como geles. Entonces hago porciones para mantener en el congelador como si fueran frutos secos.

codillo de cerdo a la cerveza paso 8

paso 8

Nada que ver con los envasados. Sólo se tarda un poco para mejorar una salsa, el caldo de un risotto, o para enriquecer un asado.

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