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compartes en

Los haces de calabacín con ricotta y salchichas

ingredientes

personas

4

Ricota

250 gramos

Chorizo de suino

300 gramos

Queso rallado

50 gramos

Manteca, mantequilla

25 gramos

Harina de trigo tipo 00

25 gramos

Calabacín

6 unidad

Huevos

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Pesto genovés

1 cuchara

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Nuez moscada

a gusto

Leche descremada

300 ml

segundo plato de Italia - Sicilia

Los haces de calabacín con ricotta y salchichas

Los haces de calabacín con ricotta y salchichas

con carne con gluten con huevos con lactosa con nueces fuente de Vit. grupo B rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Los haces de calabacín con ricotta y salchichas

Un calabacín con crema centro

Los haces de calabacín con ricotta y salchichas paso 1

paso 1

Tamizar la ricota, la temporada y se mezcla con el aceite una pizca de sal, pimienta y nuez moscada negro

Los haces de calabacín con ricotta y salchichas paso 2

paso 2

añadir el huevo y la salchicha completa con pesto y queso

Los haces de calabacín con ricotta y salchichas paso 3

paso 3

preparar la salsa

Los haces de calabacín con ricotta y salchichas paso 4

paso 4

cortar por un largo, calabacín delgadas

Los haces de calabacín con ricotta y salchichas paso 5

paso 5

poner un poco de sal y calentar en la parrilla buena parrilla para 1 calabacín hora

Los haces de calabacín con ricotta y salchichas paso 6

paso 6

disponerlas en vertical y horizontal para 2 en la posición central el compuesto, doblar los extremos

Los haces de calabacín con ricotta y salchichas paso 7

paso 7

poner en el fondo de una sartén con un poco bordes 'de la salsa blanca

Los haces de calabacín con ricotta y salchichas paso 8

paso 8

conformarse con la cubierta albóndigas con la salsa y el queso rallado

Los haces de calabacín con ricotta y salchichas paso 9

paso 9

cocinarlos en horno ventilado precalentado a 160 ° durante 15/18 minutos

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