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ñoquis de patata con gambas y azafrán

ingredientes

personas

1

Azafrán

1 gramo

Gambas

100 gramos

Leche descremada

1/2 vaso

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

Ñoquis

250 gramos

primer plato de Italia

ñoquis de patata con gambas y azafrán

ñoquis de patata con gambas y azafrán

con gluten con lactosa con marisco rico en fósforo

lista en

5 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ñoquis de patata con gambas y azafrán

Gnocchi con camarones y azafrán. Una primera comida rápida (si tiene los ñoquis están listos ...) y para todas las estaciones!

ñoquis de patata con gambas y azafrán paso 1

paso 1

Hervir el agua para cocinar albóndigas (utilicé patatas gnocchi gluten, pero están muy bien para albóndigas neutrales de todo tipo), mientras que en una sartén calentar una cucharadita de aceite.

ñoquis de patata con gambas y azafrán paso 2

paso 2

Cuando el aceite se pone caliente en la sartén camarones limpios (fresco o descongelado previamente) y spadellateli durante un par de minutos.

ñoquis de patata con gambas y azafrán paso 3

paso 3

Mezcle los ñoquis en el agua que ha llevado a ebullición y mezclar las verduras del gamebretti, ya la espera de las bolas de masa salir a la superficie, añadir la leche camarones y un paquete de azafrán.

ñoquis de patata con gambas y azafrán paso 4

paso 4

Cocinar los camarones durante otro minuto en el alto calor de la leche con una espumadera retirar las bolas de masa hervida del agua a medida que salen a la superficie y colocar en sartén con la salsa.

ñoquis de patata con gambas y azafrán paso 5

paso 5

Salteado todo por menos de un minuto (fuego alto) para que la leche se convierte en una crema de color amarillo claro y servido con una hoja de cilantro, si lo tiene.

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