Calabacín con el atún
10 recetas
calabacín relleno
ingredientes
personas
4
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Ajo
1 diente
Pan rallado
a gusto
Parmesano rallado
4 cucharas
Huevos
1 unidad
Atún común
2 latas
Calabacín
5 unidad
entradas de Italia
calabacín relleno
calabacín relleno
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
receta sencilla y sabrosa, aptas para ser servidos en un buffet en cuencos de madera cubiertos con papel de hornear.
preparación
paso 1
Cortar el calabacín por la mitad y vaciar con cuidado, poner el interior de los calabacines en una batidora, añadir un diente de ajo y picar finamente.
paso 2
Mientras tanto, poner una olla con agua al fuego. Cuando el agua arrojó burbujas dentro de los calabacines medio y cocinar por 3 o 4 minutos, escurrir y dejar enfriar.
paso 3
Poner en una sartén con un poco de aceite en la parte inferior, se vierte el interior de los calabacines picados y cocer a fuego lento durante unos diez minutos, la adición de sal y agitando de vez en cuando.
paso 4
Añadir el atún fuera de calor en el aceite drenado y aplastado bien con un tenedor, a continuación, poner el huevo, el queso parmesano y mezclar bien.
paso 5
Con este relleno relleno blanqueadas calabacín, pulverizar con pan rallado y hornear a 180 ° durante 25-30 minutos. Disfrutar de tibia.
