Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia - Puglia
Pasta con tomates cherry y stracciatella
Pasta con tomates cherry y stracciatella
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un primer plato que se prepara en unos minutos, ideal para quienes tienen poco tiempo: ¡Pasta con tomates cherry y stracciatella!
preparación
paso 1
Lave y corte los tomates por la mitad.
paso 2
Dopodichè in una padella, con un pochino di olio evo, fate rosolare una cipolla tritata finemente.
paso 3
Dopo qualche minuto unite i pomodorini, mescolate e lasciate cuocere.
paso 4
Salate, pepate, unite qualche foglia di basilico fresco sminuzzato e, se necessario, allungate il sughetto con un po d’acqua.
paso 5
Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
paso 6
Scolatela appena sarà cotta e versatela in padella con il sughetto di pomodorini.
paso 7
Unite qualche cucchiaio di stracciatella e mescolate bene per far insaporire gli ingredienti.
paso 8
A questo punto, potete impiattare e servire con la restante stracciatella!