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Pasta con pomodorini e stracciatella

ingredienti

persone

4

Spaghetti

320 grammi

Cipolle

1 unità

Olio extravergine di oliva

q.b.

Pomodorini

300 grammi

Stracciatella

100 grammi

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Basilico

6 foglie

Primi Piatti da Italia - Puglia

Pasta con pomodorini e stracciatella

Pasta con pomodorini e stracciatella

vegetariano con glutine con lattosio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta con pomodorini e stracciatella

Un primo piatto che si prepara in pochissimi minuti, ideale per chi ha poco tempo: è la Pasta con pomodorini e stracciatella!

Pasta con pomodorini e stracciatella step 1

step 1

Lavare e tagliare a metà i pomodorini.

Pasta con pomodorini e stracciatella step 2

step 2

Dopodichè in una padella, con un pochino di olio evo, far rosolare una cipolla tritata finemente.

Pasta con pomodorini e stracciatella step 3

step 3

Dopo qualche minuto unire i pomodorini e lasciar cuocere.

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Pasta con pomodorini e stracciatella step 4

step 4

Salare, pepare e se è necessario allungare il sughetto con un po d’acqua.

Pasta con pomodorini e stracciatella step 5

step 5

Nel frattempo cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli appena pronti e versarli in padella con gli altri ingredienti.

Pasta con pomodorini e stracciatella step 6

step 6

Inserire le foglie di basilico e mescolare bene.

Pasta con pomodorini e stracciatella step 7

step 7

Impiattare e servire con abbondante stracciatella.

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