arroz Pastieri y carne
entradas de Italia
pepitas falsos berenjena
pepitas falsos berenjena
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Alternativa vegetariana de los famosos pepitas!
preparación
paso 1
Lave y comprobar la berenjena, dibuja muchas plazas y colocarlos en agua fría con sal durante unos veinte minutos. Pasado el tiempo de drenaje y secar con un paño los cubos de berenjena.
paso 2
Luego, en una licuadora junto picar durante unos segundos pan rallado, el perejil y el queso rallado.
paso 3
A continuación, hacer una pasta no es demasiado líquido, revolviendo con un batidor la harina con agua y un poco de sal.
paso 4
Ahora se ejecuta cada quadrotto por primera vez en el batido y luego en la mezcla de pan rallado.
paso 5
Freír en una sartén hasta Browning completa de pepitas o alternativamente en un horno estático a 180 ° durante 20-30 minutos.
paso 6
Puede acompañar a las pepitas de berenjena con una salsa con yogur o simplemente con una guarnición de ensalada.