Crema de calabacín y verduras de colores
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suflê vegetal
ingredientes
personas
5
Pimientos rojos
1 unidad
Pimientos amarillos
1 unidad
Huevos
5 unidad
Calabacín
1 unidad
Zanahorias
2 unidad
Albahaca
3 hojas
Queso rallado
3 cucharas
Pan rallado
2 cucharas
Cebollín en polvo
2 cucharitas
Curry en polvo
2 cucharitas
Salvia fresca
3 hojas
Ajo
1 diente
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
1 gramo
platos únicos de Italia - Puglia
suflê vegetal
suflê vegetal
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El Suflê de verduras y buena caliente o frío.
preparación
paso 1
Lavamos las verduras, cortadas en tiras y estrecho.
paso 2
Ponemos las verduras en un bol y añadir los huevos, la sal, el queso, el pan rallado, el ajo cortado en rodajas finas, especias, albahaca.
paso 3
Amalgamiamo a fondo y se vierte la mezcla en un molde de hornear engrasada con aceite,
paso 4
Nos conformamos bien con una cuchara, espolvorear con queso y un chorrito de aceite,
paso 5
Traemos en el horno precalentado a 230 g ventilado, y dejar cocer hasta que esté dorada hermosa
