Crema alle zucchine e verdure colorate
Piatti Unici da Italia - Puglia
Sufle di verdure
Sufle di verdure
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il sufle di verdure e ottimo sia caldo che freddo.
preparazione
step 1
Laviamo le verdure, e tagliamo a listarelle strette.
step 2
Mettiamo le verdure in una coppa e aggiungiamo le uova, il sale, il formaggio , il pangrattato,l'aglio tagliato sottile , le spezie,il basilico.
step 3
Amalgamiamo il tutto e versiamo il composto in una teglia antiaderente unta di olio ,
step 4
Sistemiamo bene con un cucchiaio,cospargiamo con formaggio ed un filo di olio,
step 5
Portiamo in forno preriscaldato a 230g ventilato,e facciamo cuocere fino a quando sarà bella dorata