3

compartes en

Albóndigas y arroz negro

ingredientes

personas

4

Albóndigas de pavo

300 gramos

Comino

a gusto

Salsa de tomate en frasco, con sal

500 gramos

Ajo

1 diente

Parmesano rallado

20 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Huevos

1 unidad

Mayorana deshidratada

a gusto

Salvia fresca

1 hoja

Crema fresca

1 cuchara

Cebollas

1 unidad

Espinaca

50 gramos

Agua

3 vasos

Ají picante

20 gramos

Arroz negro

1 vaso

platos únicos de Italia

Albóndigas y arroz negro

Albóndigas y arroz negro

con carne con huevos con lactosa rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas y arroz negro

albóndigas de pavo con arroz negro y flan de espinacas.

Albóndigas y arroz negro paso 1

paso 1

Picar la cebolla y dorar ligeramente con aceite de ajo, añadir las albóndigas y continúan marrón, luego pasó a unir, sal, pimienta, comino y cocinar.

Albóndigas y arroz negro paso 2

paso 2

En una cacerola, dorar el ajo con aceite de oliva, ligeramente tostatevi el arroz de alta temperatura medio, añadir todo el agua y la sal. Una vez que el agua hierve a fuego lento, bajar el fuego al mínimo.

Albóndigas y arroz negro paso 3

paso 3

A continuación, añadir la mejorana y salvia finamente picado. Una vez que el agua se haya secado, cubrir y continuar la cocción hasta que la cocción del arroz.

Albóndigas y arroz negro paso 4

paso 4

Cocer las espinacas, dejar enfriar, apriete y ponerlos en la licuadora con el huevo, el queso parmesano, crema y sal al gusto. Engrasar un molde y riponetevi el interior del recinto.

Albóndigas y arroz negro paso 5

paso 5

Hornear en un baño de agua en un horno a 140 ° durante 40 minutos, con un pequeño coppapasta formado de los cilindros con el flan de espinacas, con una más grande coppapasta colocar el arroz alrededor del flan.

Albóndigas y arroz negro paso 6

paso 6

Colocar las empanadas en un pequeño lecho de salsa y adornar el plato con perejil seco.

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