15

compartes en

berenjena pizzette

ingredientes

personas

5

Berenjenas

2 unidad

Salsa de tomate en frasco, sin sal

210 gramos

Mozzarella

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

4 cucharas

Sal yodada

2 pizcas

Chalote

1 unidad

Orégano

1 cucharita

segundo plato de Italia - Lombardia

berenjena pizzette

berenjena pizzette

vegetariano con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

berenjena pizzette

Leer y deliciosos arandelas ideal para un plato!

berenjena pizzette paso 1

paso 1

Cortar en rodajas berenjena, espolvorear con un 'poco de sal, cubrir con papel absorbente y colocar un peso en la parte superior durante aproximadamente media hora, para dejar salir el agua de vegetación. Eventualmente eliminar la sal.

berenjena pizzette paso 2

paso 2

Precalentar el horno a 175, cepillar las rodajas con un poco de aceite y hornear durante unos 15 min. Mientras tanto preparar la salsa con aceite, la cebolla, el extremo cortado y el puré de tomate.

berenjena pizzette paso 3

paso 3

Se pica la mozzarella. Sacar las berenjenas del horno y en cada desplegar el pasado, mozzarella y un toque de oreegano!

berenjena pizzette paso 4

paso 4

Volver al horno durante 5 minutos y disfrutar!

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