8

compartes en

canelones al horno

ingredientes

personas

6

Canelones

250 gramos

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Cebollas

1 unidad

Carne molida de res

500 gramos

Salsa de tomate en frasco, sin sal

500 gramos

Huevos

2 unidad

Mozzarella

400 gramos

Queso rallado

30 gramos

Vino blanco de mesa

1 vaso

Nuez moscada

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Albahaca

5 hojas

platos únicos de Italia - Puglia

canelones al horno

canelones al horno

con carne con gluten con huevos con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

canelones al horno

La carne canelones al horno es una temprana platos favoritos en Italia y en el mundo! Es un plato tan rico y delicioso que todos hemos comido al menos una vez en su vida y es imposible no amarlos. #cucinaitaliana

canelones al horno paso 1

paso 1

Preparación de la salsa: Inicio picar finamente una cebolla. En una cacerola vierta el aceite de oliva virgen extra y añadir la mitad de las cebollas finamente picadas haya previamente.

canelones al horno paso 2

paso 2

Saltear a fuego lento para evitar la quema, a continuación, se vierte la salsa de tomate, sal y pimienta. Cocine por 30 minutos y al final de la cocción quitar las hojas de albahaca.

canelones al horno paso 3

paso 3

Poner la salsa a un lado.

canelones al horno paso 4

paso 4

Ahora dedicar a RELLENO: En otra cacerola fríe en un poco de aceite 'del resto de la cebolla picada previamente, a continuación, añadir la carne picada con sal y pimienta y añadir la nuez moscada.

canelones al horno paso 5

paso 5

Dorar la carne a fuego alto, que le llevará unos 20 minutos. En el área de mediados de la sombra con el vino y dejar evaporar.

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canelones al horno paso 6

paso 6

Cuando esté cocido, retirar del calor y dejar enfriar la mezcla.

canelones al horno paso 7

paso 7

Coloque la carne en un recipiente y cuando hace frío añadir los huevos, el queso parmesano, un poco de salsa y una salsa de tomate. Mezclar bien y, si es necesario, se sazona con sal, pimienta y nuez moscada.

canelones al horno paso 8

paso 8

En este punto pasamos a nuestras cosas los canelones: Tome una fuente de horno y se extienden por la parte inferior de una cuchara de salsa de tomate y un poco de salsa.

canelones al horno paso 9

paso 9

Materia de los canelones y la línea uno cerca allaltro sin superposición. Temporada con salsa blanca, salsa de tomate y queso rallado.

canelones al horno paso 10

paso 10

Una vez que haya completado la bandeja de hornear a 200 grados durante unos 40 minutos y en los últimos 5 minutos de cocción a su vez en la parrilla para hacerlos dorar en la superficie.

canelones al horno paso 11

paso 11

Deje enfriar la carne canelones durante unos minutos, luego levante de la sartén con una espátula y servir.

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