carpaccio de pez espada con crema de aguacate, aceitunas
entradas de Italia - Piemonte
Cóctel de camarones en la salsa de aguacate
Cóctel de camarones en la salsa de aguacate
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
A diferente cóctel de camarones en el color, sabor, rápido de preparar y muy sabroso. Presentado en mono que va a satisfacer incluso las porciones visto en su contraste de color rosa / verde.
preparación
paso 1
Escurrir y enjuagar el camarón en salmuera, secar con papel de cocina y reservar.
paso 2
Reducir a la mitad el aguacate, quitar la piedra y cortar el polpa.Inseritela con los otros ingredientes sin los camarones en el vaso de la immersione.Emulsionate licuadora hasta una salsa espesa
paso 3
Trasferitene una cuchara en el fondo de cada vaso para las porciones mono, a continuación, se cubre con una cucharada de camarones y otros salsa hasta el agotamiento de los ingredientes.
paso 4
Mantenga 20 camarones a un lado para la decoración. Espolvorear con el pimentón la superficie de cada cristal y colgar 4 camarones en cada borde.
paso 5
Perfecto para una elegante cena de pescado, sino también para un buffet. Puede acompañar estos vasos con pan integral tostado para disfrutar hasta el final de la salsa de aguacate.