Calzone de espinacas
2 recetas
Fusilli con aros
ingredientes
personas
4
Sal yodada
a gusto
Agua
250 gramos
Harina de maíz molida
500 gramos
primer plato de Italia - Puglia
Fusilli con aros
Fusilli con aros
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Típica de la forma de pasta sur, excelente cuando se sirve con tomates frescos, albahaca y queso ricotta.
preparación
paso 1
Poner un montículo de la harina en una superficie de trabajo.
paso 2
Añadir agua para el centro, trabajando con los dedos traer poco a poco la harina en el medio hasta que se apoyó la masa.
paso 3
Cubrir con un paño se deja reposar durante aproximadamente 30 minutos.
paso 4
Spread aproximadamente una y cortar alrededor de 5-6 cm fettuccine hoja pequeña 0,5 cm.
paso 5
Colocar en cada fettuccine el sujetador especial y deslice hacia los dos lados y tire a cabo sin demasiada presión.
paso 6
Los fusilli están listos para ser cocinados en agua con sal hasta que llegan a la superficie.
