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compartes en

Mariscos de la ensalada de naranja con alcachofas y nueces

ingredientes

personas

3

Perejil

1 ramita

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Limones

1 unidad

Naranjas

2 unidad

Nueces peladas

10 unidad

Misticanza

50 gramos

Alcaucil

3 unidad

Calamar

400 gramos

Sepia

400 gramos

segundo plato de Italia

Mariscos de la ensalada de naranja con alcachofas y nueces

Mariscos de la ensalada de naranja con alcachofas y nueces

con pescado con nueces rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mariscos de la ensalada de naranja con alcachofas y nueces

sabrosa ensalada con aroma cítrico

Mariscos de la ensalada de naranja con alcachofas y nueces paso 1

paso 1

I hervido calamar unos 10 minutos, los anillos de calamar unos 5 minutos, por lo que ellos añadió mitad de cocción. Escurrir bien, dejarlos enfriar y luego seque con toallas de papel.

Mariscos de la ensalada de naranja con alcachofas y nueces paso 2

paso 2

En un tazón pequeño mezcle el jugo de naranja, el jugo de limón y aceite.

Mariscos de la ensalada de naranja con alcachofas y nueces paso 3

paso 3

Limpiar las alcachofas de las hojas exteriores, cortarlos por la mitad y levargli la pelusa. Sumergirlos en agua y zumo de limón para que no se oscurezcan.

Mariscos de la ensalada de naranja con alcachofas y nueces paso 4

paso 4

Después hay que secar bien con assarbente papel y cortar muy finamente.

Mariscos de la ensalada de naranja con alcachofas y nueces paso 5

paso 5

Disponer en un plato de la ensalada, las alcachofas cortadas finamente. Sazone el pescado con aceite de oliva, sal y perejil.

Mariscos de la ensalada de naranja con alcachofas y nueces paso 6

paso 6

Verter la salsa bien con los cítricos, dejando un poco menos de la mitad.

Mariscos de la ensalada de naranja con alcachofas y nueces paso 7

paso 7

Completar ahora su bandeja, centrándose en la ensalada de verduras mariscos, los gajos de naranja y nueces. Verter la salsa restante, tratando de rociar ambos pescados y verduras

Mariscos de la ensalada de naranja con alcachofas y nueces paso 8

paso 8

Se puede servir caliente a temperatura ambiente.

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