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compartes en

Pasta con camarones y espárragos

ingredientes

personas

2

Tagliatelle, Sfoglia Ruvida

200 gramos

Langostino

10 unidad

Cáscara de limón

2 cucharitas

Cáscara de limón rallada

1 cuchara

Espárragos de campo

150 gramos

Sal gruesa

a gusto

Ajo

2 dientes

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Vino blanco de mesa

1 vaso

Pimienta

a gusto

primer plato de Italia

Pasta con camarones y espárragos

Pasta con camarones y espárragos

con gluten con huevos con marisco rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pasta con camarones y espárragos

A la pasta ligera pero muy buen efecto y presencia.

Pasta con camarones y espárragos paso 1

paso 1

Lavar los espárragos y cortar la parte inferior del vástago, el más difícil. Ponerlos a hervir en agua con sal durante unos 10-12 minutos.

Pasta con camarones y espárragos paso 2

paso 2

Lavar las gambas y ponerlas en agua hirviendo durante aproximadamente 2 minutos, con el fin de blanquear.

Pasta con camarones y espárragos paso 3

paso 3

Preparar, en una sartén a bordo alta, una frita con aceite y ajo, dejar que el ajo marrón y añadir las gambas que se le han drenado y cocinar durante unos 7-8 minutos de desvanecimiento con una parte del vino blanco.

Pasta con camarones y espárragos paso 4

paso 4

Hervir el agua para la pasta y añadir sal al gusto.

Pasta con camarones y espárragos paso 5

paso 5

Añadir el corte espárragos fritos en trozos de 2-3 cm y se mezclan con el resto del vino blanco y un poco de agua de espárrago cocinar.

Pasta con camarones y espárragos paso 6

paso 6

Añadir a la mezcla, antes de que el vino y el agua de cocción que se seque, la ralladura de limón, la ralladura de limón y pimienta.

Pasta con camarones y espárragos paso 7

paso 7

Se vierte la pasta en agua hirviendo y, una vez al dente, escurrir y cocinar durante unos 2 minutos más en la sartén con el resto de los ingredientes. se mezcla todo bien y servir Servir.

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