12

compartes en

patatas de pasta y Provola napolitano

ingredientes

personas

3

Papas

3 unidad

Cebollas

1 mitad

Zanahorias

1 mitad

Mezze penne rigate

150 gramos

Aceite de oliva virgen extra

40 gramos

Scamorza ahumada

100 gramos

Pancetta

70 gramos

Tomate cereza

5 unidad

Albahaca

10 gramos

Pimienta negra

a gusto

Queso rallado

4 cucharas

Sal yodada

a gusto

Apio

30 gramos

primer plato de Italia - Campania

patatas de pasta y Provola napolitano

patatas de pasta y Provola napolitano

con carne con gluten con lactosa rico en calcio rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

patatas de pasta y Provola napolitano

El sabor puede brillar los ojos del verdadero napolitano, un sabor que reaviva los recuerdos de la capital de Campania, la masa de patata y queso provolone es una de las mayores obras maestras de la cocina regional y, especialmente, un plato muy fácil y asequible para todos.

patatas de pasta y Provola napolitano paso 1

paso 1

Preparar todos los ingredientes. Brown la cebolla y la zanahoria y apio finamente picado de 'aceite de oliva d durante aproximadamente 2 minutos.

patatas de pasta y Provola napolitano paso 2

paso 2

Añadir las patatas cortadas en cubitos hechos no demasiado grande, después de recibir un disparo en la sartén unos segundos para soltar el tocino cortado en dados y esperar a que la cocción. Tenga cuidado de no atacar las patatas en la parte inferior!

patatas de pasta y Provola napolitano paso 3

paso 3

A mitad de camino a través de la cocción de las patatas también añadir los tomates picados y proceder con la adición de sal, pimienta y la albahaca. En este punto se puede verter dos cucharones de 'agua de cocción para ablandar las patatas.

patatas de pasta y Provola napolitano paso 4

paso 4

Después de la cocción, se vierte la pasta, por favor! en la sartén con la salsa y continuar con la adición de queso provolone o queso ahumado.

patatas de pasta y Provola napolitano paso 5

paso 5

Cuando el queso se haya derretido y se mezcla bien con las patatas va a seguir sirviendo a los invitados.

patatas de pasta y Provola napolitano paso 6

paso 6

deseándole un Happy Meal!

Loading pic