Trigo sarraceno en sopa de verduras y calabaza
35 recetas
Risotto integral de frijol mexicano
ingredientes
personas
1
Tomillo deshidratado
a gusto
Romero fresco
1 ramita
Caldo vegetal
1 taza
Vino blanco de mesa
1 vaso
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Concentrado de tomate
20 gramos
Cebollas
30 gramos
Arroz integral, grano largo
70 gramos
Alubias negras, porotos negros
60 gramos
primer plato de Italia
Risotto integral de frijol mexicano
Risotto integral de frijol mexicano
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Si usted piensa que esta receta no es para usted debido a esos problemas molestos de la inflamación que normalmente se producen legumbres, no temas! Os cuento un pequeño truco para impedir la fermentación y digerir mejor! #intothefitness
preparación
paso 1
Preparar la cebolla picada y dejar que se dore con un poco de vino blanco en una sartén, a continuación, le dejó ir a fuego medio durante unos diez minutos.
paso 2
Mientras que la cebolla esté bajadas cocinar los frijoles mexicanos y conserva parte de su líquido, lavar cuidadosamente el arroz y lo combinan con la cebolla.
paso 3
Cubrir con el caldo, dejando el fuego 40-50 minutos, dependiendo del momento de cocinar el arroz que está utilizando.
paso 4
Al cocinar no mezclar demasiado arroz, pero continúa vierta en el caldo a medida que se consume, y después de unos veinte minutos, añadir una ramita de romero y el líquido de almacenamiento de granos.
paso 5
Por último, casi terminado de cocinar, combine los frijoles, aceite de oliva, pasta de tomate y tomillo, a continuación, deja al fuego unos minutos mezclando todos los ingredientes, para que el arroz es insaporisca también.
paso 6
Servir adornado con una ramita de romero.
paso 7
El timo asociado con frijol, se cancela el efecto de hinchamiento desagradable que las leguminosas tienden a causar, por lo que este plato más fácil de digerir incluso para aquellos que, en general, evita el consumo de granos y similares.
