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Salmoriglio pez espada y patatas cocidas al horno sabrosas

ingredientes

personas

2

Pez espada

200 gramos

Sal yodada

a gusto

Cebollón

4 unidad

Jengibre molido

1 cuchara

Ají seco

1 unidad

Laurel

1 cuchara

Salvia fresca

1 cuchara

Jugo de limón

1 cucharita

Nuez moscada

1 cucharita

segundo plato de Italia

Salmoriglio pez espada y patatas cocidas al horno sabrosas

Salmoriglio pez espada y patatas cocidas al horno sabrosas

con pescado rico en hierro fuente de Vit. D rico en potasio con grasas saludables

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Salmoriglio pez espada y patatas cocidas al horno sabrosas

Un segundo pez fácil y sabrosa

salmoriglio

preparar antes

salmoriglio

Salmoriglio pez espada y patatas cocidas al horno sabrosas paso 1

paso 1

Retirarse de la nevera pez espada, luego masajear durante unos minutos con aceite de oliva y jugo de limón. Dejar reposar durante unos 10 minutos, volviendo de vez en cuando para dar masajes.

Salmoriglio pez espada y patatas cocidas al horno sabrosas paso 2

paso 2

Lavar y pelar las patatas y las cebollas. Mezclar a fondo en un bol con el aceite y sazonar con pimienta Edad, las hojas de laurel, hojas picadas salvia, nuez moscada y jengibre.

Salmoriglio pez espada y patatas cocidas al horno sabrosas paso 3

paso 3

Colocar las patatas en una bandeja de horno y colocar en horno precalentado a 200 grados alrededor hasta que estén dorados. No los mezcle durante la cocción. Añadir la sal, una vez cocido, fuente para ser servido.

Salmoriglio pez espada y patatas cocidas al horno sabrosas paso 4

paso 4

En una placa aceitada y carbones calientes u hornear de ambos lados de las rebanadas de pez espada. No agregue sal.

Salmoriglio pez espada y patatas cocidas al horno sabrosas paso 5

paso 5

Cuando se cocina el pescado, colocarlo en un plato y se sazona con sal sazonada. Servir con las patatas.

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