8

compartes en

Sushi all'hummus calabaza

ingredientes

personas

2

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Tahina, salsa de sésamo

1 cuchara

Perejil

1 ramita

Tomate corazon de buey

1 unidad

Zanahorias

1 unidad

Hinojo

1 unidad

Puerro

1 unidad

Algas laver

3 unidad

Calabaza, zapallo

300 gramos

segundo plato de Italia

Sushi all'hummus calabaza

Sushi all'hummus calabaza

vegano rico en fibra rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Sushi all'hummus calabaza

Una nueva variante de la llave vegetal curso de sushi.

Sushi all'hummus calabaza paso 1

paso 1

Limpiar la calabaza, quitar las semillas, cortado en rebanadas, y mantenerlos en el horno durante media hora. No es necesario privar a la piel, ya que una vez cocida al que incluso resulta ser muy bueno horno

Sushi all'hummus calabaza paso 2

paso 2

Poner en el horno para cocer a fuego lento hasta la mitad puerro, entonces usted va a utilizar para su humus.

Sushi all'hummus calabaza paso 3

paso 3

En una sartén freír la otra mitad de puerro en una oliva dolio alambre, añadir el hinojo y la zanahoria finamente picada y cocer durante unos diez minutos, hasta que esté cocido pero no convertido crujiente

Sushi all'hummus calabaza paso 4

paso 4

Sabor con sus especias y dejar de lado para que se enfríe un poco.

Sushi all'hummus calabaza paso 5

paso 5

Cuando la cáscara de calabaza se compone de hermosa suave, lo puso en una licuadora junto con una cucharada de pasta de sésamo, un estofado de puerro, pimienta, perejil y un alambre dolium. Mezclar todos los ingredientes y dejar enfriar

Sushi all'hummus calabaza paso 6

paso 6

Tome el alga nori, colocarlas en un plan de trabajo durante mucho tiempo, con la superficie pulida hacia abajo. Espolvorear con una capa de humus de calabaza y luego añadir el hinojo, zanahoria y los tomates

Sushi all'hummus calabaza paso 7

paso 7

Tenga cuidado de dejar unos pocos cm en la parte superior dellalga sin llenar, con el fin de facilitar el cierre.

Sushi all'hummus calabaza paso 8

paso 8

En este punto, todo enrollado y con un cuchillo de cerámica húmeda posiblemente cortado cinco piezas de sushi por hoja de alga marina. Servir egustate!

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