Minestrone y huevo
de
5 recetas
El arroz integral con repollo morado, almendras y pasas
ingredientes
personas
1
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Pasas de uva
1 cuchara
Almendras
1 cuchara
Jengibre
1 cucharita
Puerro
1 mitad
Coliflor
1/4 unidad
Riso semintegrale
90 gramos
Arroz integral, grano largo
90 gramos
primer plato de Italia
El arroz integral con repollo morado, almendras y pasas
El arroz integral con repollo morado, almendras y pasas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
delicioso y colorido Receta
preparación
paso 1
En una olla con agua salada, cocinar el arroz. Una vez cocido, escurrir y mantenerlo granulada.
paso 2
En una sartén calentar una cucharada de aceite, tan pronto como el aceite esté caliente, añadir el jengibre fresco rallado y el puerro finamente picado.
paso 3
Hacer sabor del repollo morado (corte en tiras finas) en una sartén con el puerro, añadir un puñado de almendras picadas y un puñado de pasas (previamente remojadas en agua caliente).
paso 4
Cocer al menos 5 minutos, agitando bien. Añadir sal si es necesario.
paso 5
Cuando casi cocido, añadir el arroz, mezclar bien y dejar que se termine de cocinar. Servir, servir y ... Buen provecho
