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compartes en

flores de calabacín rellenas

ingredientes

personas

10

Flores de calabaza

30 unidad

Huevos

4 unidad

Queso rallado

4 cucharas

Scamorza ahumada

200 gramos

Pan rallado

4 cucharas

Agua

2 tazas

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Cebollín

2 gramos

segundo plato de Italia - Puglia

flores de calabacín rellenas

flores de calabacín rellenas

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

flores de calabacín rellenas

Las flores de calabacín y muy delicada, tanto en la preparación como en sabor, pero se puede hacer de muchas maneras Ahora voy a proponer llenar

flores de calabacín rellenas paso 1

paso 1

Nos limpiar y lavar las flores de calabacín privan a las flores de calabacín y los dejamos peciolo seca

flores de calabacín rellenas paso 2

paso 2

En un bol ponemos los huevos y añadir el queso, el pan rallado, el cebollino, el queso ahumado, el agua en cubos

flores de calabacín rellenas paso 3

paso 3

Amalgamiamo todo va a ser una masa no muy suave

flores de calabacín rellenas paso 4

paso 4

En una sartén poner un poco de aceite y un poco de sal, tomamos las flores de calabacín y ponemos un poco de relleno parte sistemiamoli en la sartén,

flores de calabacín rellenas paso 5

paso 5

Vamos a terminar la temporada con un poco de queso espolvorear con pan rallado y un poco de aceite ponemos en el horno a 250 g hasta que se gratinar

flores de calabacín rellenas paso 6

paso 6

Otra alternativa es llenarlos con queso scamorza y ​​taquitos de jamón o un trozo de anchoa y scamorza siempre siguiendo el mismo procedimiento

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