luz y sabroso pisto
11 recetas
Orecchiette con verduras
ingredientes
personas
2
Berenjenas
1 mitad
Pimientos amarillos
1 mitad
Calabacín
1 unidad
Cebollas
1 unidad
Ajo
3 dientes
Aceite de oliva virgen extra
4 cucharas
Parmesano rallado
a gusto
Tomatitos
250 gramos
Albahaca
3 hojas
Oercchiette
230 gramos
primer plato de Italia
Orecchiette con verduras
Orecchiette con verduras
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
luz plana y genuino
preparación
paso 1
En una sartén añadir el aceite, el ajo, la cebolla y todas las verduras: berenjena, pimientos, calabacín y cocinar todo durante 10 minutos con la tapa.
paso 2
A continuación, añadir los tomates y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos sin una tapa.
paso 3
En este punto, se apaga el fuego, y colocar en una olla con agua para acabar con un puñado de sal gruesa, y llegó a ebullición, verter nuestros oídos.
paso 4
Cuando nuestros oídos se hierven a punto de cocción deseado, scoliamo, para unirse a nuestras verduras (parmesano si lo desea) y comienzan a servir. Disfrutar de su comida !!!!
