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Crepes con ricotta y espinacas
primer plato de Italia - Sicilia
lasaña vegetariana con espinacas
lasaña vegetariana con espinacas
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Una lasaña diferente: Buena y la luz.
Hervir la espinaca.
Preparar la salsa. En una olla calentar la leche con sal, pimienta y nuez moscada. En otra cacerola, sin embargo, derrita la mantequilla y luego añadir la harina y mezclar (que es el roux).
Ahora añadir la leche caliente para el roux y revuelva con un batidor. Retirar del calor, de modo que se espese y añadir el queso parmesano.
Batir la mitad de la salsa blanca con la mitad de las espinacas para crear una crema de espinacas.
Alternando en una salsa salsa de pan, lasaña, espinacas a la crema, espinacas y mozzarella e incluso hasta su finalización. Hornear durante 30 min a 200 °.