ricotta salada y strudel de espinaca
de
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pistolas ESPÁRRAGOS
ingredientes
personas
4
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Leche vegetal
1/2 vaso
Huevo, yema
1 unidad
Mozzarella
1 mitad
Hojaldre
1 gramo
Espárragos de campo
8 gramos
entradas de Italia - Lazio
pistolas ESPÁRRAGOS
pistolas ESPÁRRAGOS
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Los cañones de los espárragos son una receta rápida y elegante, ideal como aperitivo o como aperitivo.
preparación
paso 1
Enjuague el espárrago 8 bajo el agua y Privatel la parte final de la espiga más duro (se puede utilizar para otras preparaciones, tales como crema de espárragos).
paso 2
Cocinarlas en agua hirviendo con sal, teniendo cuidado de mantener los dedos de los pies fuera del agua a fin de no dañarlos, durante unos 8 minutos.
paso 3
Una vez cocido, mezclar con aceite, sal y pimienta y dejar cocer durante unos 15 minutos.
paso 4
Mientras tanto preparar ocho tiras de hojaldre altas alrededor de dos dedos y cortadas en trozos pequeños mozzarella.
paso 5
Tomar un espárrago y envolver la masa mediante la inserción de pequeñas piezas de mozzarella y laminado.
paso 6
Cierre firmemente los dos extremos y colocarlos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
paso 7
Pintar la superficie de las armas de fuego con la yema de huevo batida con la planta de leche.
paso 8
Hornear en horno caliente a 200 grados durante unos 15 minutos, servir caliente, ya está!
