pantalones cortos fritos
primer plato de Italia
zanahorias rojas espaguetis con salsa cruda
zanahorias rojas espaguetis con salsa cruda
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
En esta receta usted tiene la opción de utilizar las zanahorias crudas o cocidas. En ambos casos, tendrá los beneficios de un tipo diferente, pero todavía predilire la versión cocida, preferiblemente al vapor, ya que esto aumenta el contenido de luteína, una sustancia importante para la salud de los ojos y la piel, y el calcio, hierro, magnesio y fósforo. La elección es suya!
preparación
paso 1
Pelar la parte exterior de zanahorias rojas utilizando un pelador de patatas.
paso 2
Ahora usa una juliana pelador de verduras para derivar su zanahoria espaguetis.
paso 3
Para la versión alimentos crudos poner las zanahorias en un colador y rociar con el jugo de limón y sal. Mezclar bien y dejar reposar durante una hora aproximadamente hasta que pierden un poco de aclimatación de ablandamiento.
paso 4
Para la versión cocida en lugar utilizado una herramienta para cocer al vapor y cocer las zanahorias durante unos 10 minutos.
paso 5
Para la salsa, cortar la pimienta y quitar las semillas y el tallo. Cortar en trozos más pequeños y poner en el mezclador junto con la pasta de sésamo, menta, las nueces, el agua y el aceite.
paso 6
Mezclar para obtener una superficie lisa y se sazona con sal salsa. Añadir el sésamo semillas duran. Mezcla durante unos segundos. Listo!
paso 7
Puede agregar más de menta si es necesario! Me gusta mucho lo que siempre añadir un poco más.
paso 8
Tome los espaguetis de las zanahorias, si se los dejó en bruto y ha utilizado una gran cantidad de sal que es mejor para darle un enjuague antes de añadir a la salsa.
paso 9
Organizar en un plato, sazonada con la salsa y decorado con semillas de sésamo y menta fresca.
paso 10
Esta pasta es fresco, ligero y muy fácil de hacer. Se requiere muy poco tiempo y pocos ingredientes, pero es muy deffetto! Impresionar a sus amigos