Cavatelli con camarones y mejillones cohete
primer plato de Italia
Fusilli de pez espada y tomates cherry
Fusilli de pez espada y tomates cherry
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una pasta simple, fresca y veraniega!
preparación
paso 1
Comenzar a preparar la salsa para la pasta. Calentar el aceite en una sartén con el diente de ajo, a continuación, añadir los tomates cortados por la mitad.
paso 2
Lavar una rebanada y una espada por la mitad y quitar la piel de pescado, luego se corta en cubos y agregar en la sartén.
paso 3
Añadir sal y pimienta y luego se desvanecen con medio vaso de agua tibia y dejar cocer a fuego lento.
paso 4
Mientras tanto, hervir el agua y cocinar la pasta.
paso 5
Escurrir la pasta al dente y terminar de cocinar en la sartén.
paso 6
Cuando esté cocido, añadir un puñado de rúcula.
paso 7
Servir caliente acompañado de una copa de vino blanco.