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compartes en

Pasta al horno con guisantes, tocino y mozzarella

ingredientes

personas

4

Pasta de sémola

350 gramos

Cebollas

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Arvejas

200 gramos

Panceta de cerdo ahumada

80 gramos

Mozzarella

150 gramos

Parmesano rallado

100 gramos

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

Manteca, mantequilla

5 nueces

Salsa blanca UHT

200 gramos

primer plato de Italia - Puglia

Pasta al horno con guisantes, tocino y mozzarella

Pasta al horno con guisantes, tocino y mozzarella

con carne con gluten con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pasta al horno con guisantes, tocino y mozzarella

Un primer plato que considero una auténtica delicia: ¡pasta al horno con guisantes, tocino y mozzarella!

Pasta al horno con guisantes, tocino y mozzarella paso 1

paso 1

En una sartén, con un poco de aceite, dore una cebolla finamente picada.

Pasta al horno con guisantes, tocino y mozzarella paso 2

paso 2

A continuación, agregue los guisantes y la panceta ahumada en cubos.

Pasta al horno con guisantes, tocino y mozzarella paso 3

paso 3

Brown por unos minutos, luego agregue un vaso de agua, sal y pimienta y continúe cocinando durante aproximadamente 10 minutos.

Pasta al horno con guisantes, tocino y mozzarella paso 4

paso 4

Mientras tanto, cocine la pasta en abundante agua con sal.

Pasta al horno con guisantes, tocino y mozzarella paso 5

paso 5

Escurre la pasta al dente.

Pasta al horno con guisantes, tocino y mozzarella paso 6

paso 6

Transfiera la pasta a un bol, agregue el tocino y los guisantes cocidos, el queso mozzarella cortado en trozos pequeños, la mitad del queso parmesano rallado y el bechamel y mezcle.

Pasta al horno con guisantes, tocino y mozzarella paso 7

paso 7

En una sartén con mantequilla, extender la pasta sazonada, espolvorear con el queso parmesano restante y unos pequeños trozos de mantequilla.

Pasta al horno con guisantes, tocino y mozzarella paso 8

paso 8

Transfiera al horno y cocine a 200 grados durante aproximadamente 20 minutos (cuando se forme una costra dorada, la pasta esté lista), luego retire la sartén del horno, déjela reposar durante 5 minutos y organice la preparación en el plato para servir.

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