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Bigoli al torchio con crema di peperoni, gamberi e lime

ingredienti

persone

4

Peperoni rossi

2 unità

Peperoni rossi

2 unità

Gamberi

8 unità

Lime

1 unità

Spaghetti

360 grammi

Olio extravergine di oliva

q.b.

Panna da cucina UHT

100 grammi

Primi Piatti da Italia

Bigoli al torchio con crema di peperoni, gamberi e lime

Bigoli al torchio con crema di peperoni, gamberi e lime

con glutine con lattosio con crostacei fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bigoli al torchio con crema di peperoni, gamberi e lime

Primo piatto delizioso, molto saporito, leggero e veloce da preparare.

Bigoli al torchio con crema di peperoni, gamberi e lime step 1

step 1

Per prima cosa, pulire e tagliare a dadini i peperoni e fateli cuocere per circa 20/25 minuti in una padella con un filo di olio.

Bigoli al torchio con crema di peperoni, gamberi e lime step 2

step 2

Nel frattempo cuocere i bigoli in abbondante acqua salata.

Bigoli al torchio con crema di peperoni, gamberi e lime step 3

step 3

Pulire i gamberi e cuocerli per pochi minuti in una padella calda.

Bigoli al torchio con crema di peperoni, gamberi e lime step 4

step 4

Quando i peperoni sono cotti, frullateli con un mini pimer insieme alla panna fino ad ottenere una salsa liscia.

Bigoli al torchio con crema di peperoni, gamberi e lime step 5

step 5

Scolare la pasta e condire con la salsa di peperoni, i gamberi e la scorza grattugiata di un lime.

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