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Biscotti Facili

ingredienti

persone

4

Bevanda al riso

80 grammi

Olio di semi di girasole

85 grammi

Sale marino integrale

0.2 cucchiaino

Vaniglia in polvere

1/2 cucchiaino

Cremor tartaro o Acido tartarico

1 cucchiaino

Zucchero di canna integrale

100 grammi

Farina di frumento tipo 2

260 grammi

Dolci da Italia

Biscotti Facili

Biscotti Facili

vegano con glutine con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti Facili

Biscotti facilissimi e buonissimi!

Biscotti Facili step 1

step 1

In una ciotola mescolate gli ingredienti secchi: farina, zucchero, lievito, vaniglia, sale.

Biscotti Facili step 2

step 2

Misurate l'olio e il latte e uniteli alla miscela; mescolate bene.

Biscotti Facili step 3

step 3

Avrete un impasto molto unto che si asciugherà in cottura, non preoccupatevi.

Biscotti Facili step 4

step 4

Con le mani prelevate poco impasto alla volta, formate una pallina e schiacciatela leggermente, mettendola poi su una teglia rivestita di carta da forno. Procedete così fino a finire l'impasto.

Biscotti Facili step 5

step 5

Volendo, lasciate i biscotti a forma di pallina: dopo la cottura sembreranno degli amaretti. Ma ne avranno solo l'aspetto!

Biscotti Facili step 6

step 6

Cuocete i biscotti a 180º, forno ventilato, per 18 minuti. Otterrete deliziosi biscotti croccanti fuori e morbidi dentro se li lasciate a forma di pallina.

Biscotti Facili step 7

step 7

Se li volete croccanti fuori e dentro dovete farli bassi, circa 1/2 cm, e cuocerli sempre per 18 minuti.

Biscotti Facili step 8

step 8

Questi biscotti sono buonissimi così senza nulla. Tuttavia si possono fare delle aggiunte. Chi è un fan del cioccolato, può unire all'impasto le gocce di cioccolato e procedere a formare i biscotti come sopra.

Biscotti Facili step 9

step 9

Oppure mettere le uvette, o la granella di pistacchi solo sopra, o tutto quello che la fantasia vi suggerisce.

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