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Calamari gratinati

ingredienti

persone

4

Calamaro

8 unità

Mollica di pane

4 cucchiai

Capperi

1 cucchiaio

Pecorino romano

10 grammi

Aglio e prezzemolo, mix

5 grammi

Pepe nero

q.b.

Gamberetti

1 etto

Olio extravergine di oliva

q.b.

Secondi Piatti da Italia

Calamari gratinati

Calamari gratinati

con glutine con pesce con lattosio con crostacei ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Calamari gratinati

Sapore di mare e croccantezza

Calamari gratinati step 1

step 1

Pulire e lavare i calamari e tagliarli per il lungo aprendoli

Calamari gratinati step 2

step 2

Tritare grossolanamente tutti gli ingredienti e riempire i calamari, guarnire con i gamberetti sgusciati e tagliati a pezzetti

Calamari gratinati step 3

step 3

Alla fine aggiungere un filo d'olio doliva

Calamari gratinati step 4

step 4

Preriscaldare il forno a 200 e cuocere 10/15 minuti circa

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